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KulinariJung
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2024

die nächste runde

Karmage, Michael Kerschbaumer - Käsesalat "NUA GUAD"
Schloss Litschau, Amelie Seilern-Aspang - Karpfen-Kaviar
KulinariJung 2024, Wein wird ausgeschenkt
KulinariJung 2024, Kulisse
KulinariJung 2024, Gläser stoßen an mit Sloeberry Blue Gin Tonic & JOJO Pink Sprizz
Sommeliere Sophia Schartner, Gasthof Rahofer
Hin + Wieder, Simon Kotvojs - Nasu Bing Wrap
Einser Bar, Sebastian Kowatz - Axberg Akira
KulinariJung 2024, Kulisse im Hof
KulinariJung 2024, Folder
Karmage, Michael Kerschbaumer, Josef Höflmaier, Thomas Ehammer- Camewmbert + Traube = HEIß
Gasthof Rahofer, Marie Rahofer & Doris Dorfmayr - Rahofers Buillabaisse
Sommeliere Katharina Gnigler, Bootshaus Traunkirchenm
Fever-Tree Bar beim KulinariJung 2024
Restaurant Weiss, Milena Broger & Erik Pedersen - Tacos aus Bregenzer Mais, Huhn, Chili, Koriander
Lukas Restaurant, Lukas Kienbauer - Schweinebauch Dim Sum
JoJa, Josef Hausner & Jakob Karntner - Langosch mit Artischocke, Feta, Zwiebel, Sauerrahm
Weingut Trummer, 2023 Sauvignon Blanc vom Kalk
KulinariJung 2024, Sloeberry Blue Gin Flaschen
Naturbauernhof Fuchs, Martin & Stefan Fuchs - Lardo, Kasbeisser, Pfefferbeisser, Salami & Hauswürstel
KulinariJung 2024 - Tischaufsteller Gasthof Rahofer
SeeSushi, Viktoria & Dominik Edlinger - SeeSushi Crispy Blossom Bowl
Kammer 5, Adrian Schlager - Karotte, Basilikum, Burrata & Karotten Gin Tonic mit Basilikum Espuma
Post Family Resort, Florian Unseld - Specknudeln mit Zweibelsud und eigelegten Karotten
Hammond Bar, Sigi Schot - I FEEL GOOD
KulinariJung 2024, Kulisse mit Gäste
Mochi, Philipp Sieler - Handroll mit Softshell Crab
KulinariJung 2024 - Gäste mit Cocktail
Rossbarth, Marco Barth & Sebastian Rossbach - Kartoffeltascherl mit Pilzen gefüllt, Brühe aus Schweinshaxen, crispy Chiliöl & Bonito
To the Moon-Bar, Adna & Daniel Mörtendorfer - DARK NIGHTS
Weinhof Szemes, Oscar Szemes
KulinariJung 2024, Gäste
Noemi Krondorfer - Tartes mit Salbei-Honig Karamell, Crème Fraiche, Erdbeeren
Weingut Ott, 2023 Fass 4
Haschka Wine Bar, Fabian Haschka - Mortadella Sandwich
Patisserie Kocmann, Georg Kocmann - Apfel, Ingwer, Gin
Paitesserie Baltram, Gerald Baltram - Dessertbowl mit Jour-Croissant

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